Sada pro přípravu filtrované kávy – keramický dripper a výběrová káva 3 x 250 g

Káva Orfeu je aktuálně 31× oceněná v soutěži Cup of Excellence a

2× vítězem Coffee of the Year.

Obě ocenění patří mezi významné události brazilského i světového kávového světa.

Co v sadě najdete:

• Keramický dripper (překapávač) – nadčasový design, který rovnoměrně rozvádí vodu přes mletou kávu a umožňuje perfektní extrakci.
  Pasuje na většinu hrnků i konvic, nejlépe funguje s filtry Hario V60-2, ale poradí si i s podobnými typy filtrů.

Vyrobený na zakázku u mistra Michaela Konečného, keramický dripper s logem Orfeu ozdobí vaši kuchyň a promění přípravu kávy v autentický zážitek, v němž se spojuje česká poctivá výroba s duší a brazilská exotika s vášní a tradicí.
Vyberte si z několika barevných provedení. Dostupnost se může lišit podle skladových zásob.

• 3 balení mleté výběrové kávy:

250 g Intenso – tmavé pražení s plným tělem a výraznou chutí,

250 g Clássico – střední pražení pro dokonale vyvážený šálek,

250 g Bourbon Amarelo – světlé až střední pražení s jemnou kyselostí a elegantním aroma.

Káva je pomletá ideálně pro překapávanou přípravu – výsledkem je čistá chuť, jemná kyselost, plné tělo a nádherné aroma.

Tato sada je ideální pro všechny, kdo chtějí začít s filtrovanou kávou, nebo jako stylový dárek pro milovníky kvalitního šálku.

Jak si připravit dokonalou kávu v dripperu:

1. Ohřejte 250 ml vody na teplotu 92–96 °C.
2. Vložte filtr do dripperu a propláchněte ho horkou vodou, aby se odstranily případné částečky papíru a předehřála se nádoba.
3. Odměřte cca 15 g kávy (asi 3 čajové lžičky s kopečkem).
4. Nasypte kávu, zalijte ji cca 50 ml vody a nechte ji „rozkvést“ asi 30 sekund.
5. Poté pomalu zalévejte ve spirálách, dokud nedosáhnete celkového objemu 250 ml.

Poměr kávy a vody si můžete upravit podle chuti.

Zažijte kouzlo pomalé přípravy kávy, která vůní, chutí i klidem promění každý den v malý rituál!